Descripción
Vino blanco; añada 2023: grado: 12,5%; Variedad: 100% albariño; origen: Rias Baixas.
Vendimia:Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas para la obtención de un vino espumoso de calidad.
Ficha técnica
Visual
Amarillo, brillante y satinado con reflejos color de las olivas. La efervescencia es generosa, con burbujas finas, regulares y ordenadas, pero con cierta independencia.
Boca
Vivo y elegante, vuelven los sabores florales y parece querer mostrar cierta mineralidad.
Nariz
Tónica fresca, combinación de aromas, florales, frutales y vegetales con presencia más asidua de flor de acacia, flor de tilo y hierba fresca y al agitar pareciera que corolas de flor de magnolia se abriesen y muestra notas de brioche lejanas y matices de miel mil flores
Temperatura de servicio
Entre 9 y 11 grados
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